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10-Minuten-Küche food & drinks leben & kochen mit Unverträglichkeiten

Pfannenbrot

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Seit ich dieses Rezept ausprobiert habe, kann ich damit nicht mehr aufhören. Das Brot aus der Pfanne geht schnell, schmeckt lecker und eignet sich als Frühstück oder als Beilage. Man kann es zu Frischkäse, mit Avocado, Hummus oder Lachs servieren. Auch zu einer Kürbissuppe oder zu Curry schmeckt es phantastisch. Probiert es unbedingt aus! Wer also Mehl und Joghurt Zuhause hat, wird jetzt nie extra Brot einkaufen müssen. Was ich noch an diesem schnellen Brotsnack toll finde? Es kommt ohne Konservanten aus ... View Post Pfannenbrot
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Istrien in der Nebensaison – Top 8 Things To Do In Istria

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Im Sommer war bei uns einiges los. Beruflich, wohnungstechnisch und dann kam noch die Schwangerschaft dazu. Somit blieben wir fürs Erste in Wien und genossen den Sommer in der Hauptstadt. Als die 12te Schwangerschaftswoche vorbei war, beschlossen wir noch das letzte Mal in diesem Jahr ans Meer zu fahren. Unsere Wahl fiel auf Istrien. Letztes Jahr waren wir auch in Kroatien und zwar in Brela (Dalmatinische Küste) und es hat uns sehr gut gefallen. Diesmal wollten wir nicht so lange mit dem Auto ... View Post Istrien in der Nebensaison – Top 8 Things To Do In Istria
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Tofu-Kurkuma-Bowl und eine Portion guter Neuigkeiten!

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Nach einer kleinen Pause bin ich wieder zurück. In den vergangenen zwei Monaten meiner Abwesenheit hier am Blog hat sich bei mir (uns) so einiges getan. Im August stand das große Ausmalen der Wohnung am Programm und im September ging es für uns endlich in den wohlverdienten Urlaub nach Kroatien (Blogpost folgt in Kürze). Die Zeit war besonders aufregend, da ich unter meinem Herzen ein süßes Geheimnis mit mir trug. Ja, richtig gehört, wir sind schwanger und überglücklich. Ich bin ... View Post Tofu-Kurkuma-Bowl und eine Portion guter Neuigkeiten!
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Meine Life Hacks – Top 10!

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Kamila im Feld? Wo ich bin? Ich besuche meine Familie in Großpolen. Hier habe ich meine Kindheit verbracht und unvergessliche Momente erlebt. Meine Großeltern, bei denen ich aufgewachsen bin, haben mir einiges beigebracht. Viele dieser Tipps sind bis heute für mich Gold wert. Welche Life Hacks bzw. Tricks mir den Alltag erleichtern, verrate ich euch im heutigen Post. ... View Post Meine Life Hacks – Top 10!
10-Minuten-Küche food & drinks healthy living leben & kochen mit Unverträglichkeiten

Hummus mit Tahin

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Seit ich keine Aufstriche auf Käsebasis mehr essen darf (Unverträglichkeiten), bereite ich mir unterschiedliche Dips zu. Da wäre zum Beispiel mein geliebter Olivenaufstrich. Er eignet sich wunderbar zum Dippen, aber auch als Aufstrich auf einem knusprigen Stück Gebäck - einfach nur herrlich! Auch ein selbstgemachter Hummus schmeckt Welten besser. Ich serviere diesen gerne mit Gemüsesticks. Perfekt an heißen Sommerabenden mit Freunden. ... View Post Hummus mit Tahin